前几天,我在当地的崞阳镇买了一些鸡蛋,价格每斤为4.3元。这几天又去了崞阳镇,还是我买鸡蛋的那一家商店,鸡蛋价一下涨到了每斤7元整,并且货架上只有那么不多点。卖鸡蛋的告诉我,要买就赶紧买,就这个价格也经常缺货。
鸡蛋价上涨是预料中的事,玉米价格的猛涨,就会带动相应的物品都会上涨,这就是市场规律。何况,正值年关,鸡蛋的需求量在不断的增大。值此疫情防控期间,有些人总愿囤一些食品,以备封村封道带来的出入不方便。
鸡蛋如此的暴涨,我以为是受条件所限,也是一种短期的现象。缺者为贵,喂鸡的成本高了,也是一定的因素。过段时间,也就是春节过后,鸡蛋的产量随着气候的变暖,产量增大、需求量减少,鸡蛋价格自然会降下来。但是,玉米价稳步上升,鸡蛋的价格像猪肉价一样,很难回落到从前了。赔本的买卖是很少有人做的,市场经济就决定了一切。
鸡蛋的营养价值高,又是平民百姓常吃的食品,虽然说价格高了,但为了我们有健康的身体,不要因为涨价了,少吃或不吃鸡蛋了。