骆驼素有“沙漠之舟”的称号，它们能在沙漠以及酷暑和严寒等恶劣环境下良好地生存。在人们印象中，骆驼的驼峰可以储存生活所需的大量水分，但事实真是如此吗？
据生活科学（Live Science）网站报导，骆驼的驼峰并非用来储存水分，而是脂肪，这可以在食物和水都缺乏的干季让它们存活下去。
美国加州圣地亚哥动物园（San Diego Zoo）动物护理主管施瓦茨（Rick Schwartz）告诉该网站说，当食物足够时，骆驼会摄取足够的卡路里并堆积在其驼峰里，以因应食物缺乏的危机。
当骆驼的驼峰长满时，它们可以四五个月不吃东西。当它们将驼峰里面的脂肪耗用完时，驼峰会扑通倒下，就像泄气的气球。直到它们吃了足够的食物，才能让驼峰再度膨胀起来。
施瓦茨指出，骆驼有双峰和单峰这两个种类。双峰骆驼居住在中国西部和中亚地区，它们拥有两个驼峰。单峰骆驼比较常见，只有一个驼峰。就他所知，双峰骆驼多一个驼峰并不能让它们在没有食物的情况下活久一点。
他还提到，骆驼并非一出生就有驼峰。它们从母亲身上获得的能量用于生长所需。它们在4至6个月大时开始断奶，直到10个月或1岁大时，才会长出驼峰。
由于骆驼以驼峰储存脂肪，它们需要其他处理缺水问题的方法。举例来说，它们可以一次喝下多达30加仑（114公升）的水；它们会排泄干的粪便以保存水分；它们的肾脏可以以有效地从水中移除毒素，以便重复使用这些水分；而它们每次呼吸也可以从空气中捕捉湿气。
施瓦茨说，骆驼处理缺水问题的能力惊人，这就是为什么人们会误以为骆驼将水分储存在驼峰里。