导语：东莞一家子的午餐：荤素5道菜，实惠又好吃；网友：为用心生活点赞！
每一个节日，我们都应该记在心里，给家人们小小的仪式感！比如，今天是父亲节，小时候，我们压根不清楚，还有什么母亲节，父亲节，虽然没有正式被纳入公众假日，但也不妨碍我们为妈妈，爸爸们庆祝一下。虽然不能给父母大富大贵的生活，一餐可口的饭菜，一份小小的礼物，还是能够办到的。
今天的午餐，为我家的两位男士庆祝属于他们的节日，愿生活能善待有爱之人，也祝天下所有父亲，节日快乐，幸福安康！花了一个多小时，搞定了5道菜：奥尔良蒸全鸡，洋葱辣椒炒虾，猪肚菇炒瘦肉，蒜蓉空心菜，鱼干花生米；水果是：青提千禧果；主食是杂粮米饭；几道菜的成本，只需要100块左右，荤素搭配，实惠好吃，晒圈后一下子火了，网友：为用心生活点赞。但也有网友说抠门，连鱼，牛肉也没看见，还算什么节日餐呀。哈哈，萝卜青菜，各有所爱哈；没有鱼，是因为家里有人感冒咳嗽；没有牛肉，是因为昨天晚餐刚刚吃过，所以不能连着两餐都吃，会腻的。好啦，接下来分享具体的做法，来看看吧~
奥尔良蒸全鸡
我们家除了是鱼控，也是鸡肉控；祖孙三代都很爱吃鸡肉；一只3斤多的三黄鸡，腌制一晚上后用锅蒸熟，鲜，香，嫩，用手抓着啃，霸气又过瘾。
原材料：三黄鸡，生姜，辣椒，香葱，洋葱，料酒，生抽，盐，奥尔食腌料。
做法：一只新鲜宰杀好的三黄鸡，剪掉指甲，清理表面的杂毛后清洗干净后放盆中，用开水烫一烫全身，再捞起来用厨房纸巾擦干水分，取牙签戳一戳；加入葱段，姜片，辣椒碎，料酒，生抽，盐，奥尔食腌料，戴上一次性手套，里里外外抹匀后按摩5分钟，表面覆上保鲜膜，入冰箱冷藏腌制一晚上，中途记得拿出来翻翻面；电蒸锅的内胆底部，加入葱结，姜片，腌好的三黄鸡的肚子里面，塞上洋葱块后放入锅中，腌出来的酱汁一并倒入锅中，选择炖肉程序，用时约30分钟，香喷喷的蒸全鸡就完成了，取出来放大盘中，用手撕着吃，全家都喜欢。
猪肚菇炒瘦肉
菜场里面走一圈，看到很大朵的菇，问了才知道，是新出的品种，叫猪肚菇，说吃起来跟猪肚一样脆脆的；虽然价格比猪肉还要贵，但尝鲜是必须的；撕小块搭配瘦肉一起炒，的确很鲜，很脆嫩。
原材料：猪肚菇，瘦肉，红辣椒，香葱，生抽，白胡椒粉，盐，食用油。
做法：猪肚菇洗净后撕小块；瘦肉洗净切片，加生抽，白胡椒粉，拌匀腌制几分钟；红辣椒洗净切块，香葱切小段；炒锅烧热倒油，下瘦肉滑炒变色时盛出；底油中下猪肚菇，翻炒2分钟左右，下红辣椒块，接着炒几下，加盐调味，然后下瘦肉，一起混炒2分钟，最后撒入葱段，关火出锅即可。
洋葱辣椒炒虾
虾，是高蛋白低脂肪的肉类，也是我家人都爱吃的海鲜之一；搭配洋葱，青椒炒一炒，鲜香可口，百吃不腻。
原材料：虾，洋葱，青椒，生姜，干辣椒，料酒，白胡椒粉，盐，食用油。
做法：虾，剪掉须，开背挑出虾线后洗净，加姜丝，白胡椒粉，料酒，拌匀腌制一会；青椒切块，洋葱切丝，干辣椒，生姜切细丝；炒锅烧热倒油，下姜丝，干辣椒炝锅，接着下虾，翻炒变色时下洋葱，青椒，炒断生时加盐调味，最后再焖2分钟左右，关火出锅即可。
蒜蓉空心菜
夏季，正是吃空心菜的季节，一斤两，三块钱，营养丰富，维生素多多，不论是清炒，还是煮汤，下面条的时候加一些，都很可口。今天的做法，是搭配蒜末，豆豉一起爆炒，脆爽爽的很下饭。
原材料：空心菜梗，大蒜，豆豉，盐，食用油。
做法：空心菜梗洗净，切小段；大蒜拍碎去皮切末，再来一小把豆豉；炒锅烧热倒油，下蒜末，豆豉，炒香后下空心菜梗，翻炒断生时加少量盐炒匀，关火出锅即可。
鱼干花生米
这是商家赠送的，麻辣味的花生，配上小鱼干，非常下酒的一碟菜。虽然我不喜欢喝酒，但也很爱这一道小零食；追剧的时候，一碟花生米配咖喱，气泡酒，很惬意。
青提千禧果
小朋友，前几天高烧不退，吃什么都觉得没味道；反而是这酸酸又甜甜的青提，他是一颗接一颗的吃不停。吃腻了鸡，肉，虾，来点水果解解腻，很不错。
好啦，我是精灵a的美食坊，今天的午餐，就介绍到这里了；如果您喜欢我的文章，记得"收藏"，"分享"或者关注"精灵a的美食坊"，你们的支持，是我继续努力的动力！。亲亲们看中了，想尝试一番的，制作过程中有任何疑问，都可以随时给精灵留言哟，精灵会第一时间回复的！
图文均为本人原创，严禁搬运，抄袭必究！