下月初就要立秋了,但是这并不代表酷热天气结束了,初秋时节,天气仍然是很热的。立秋是秋季的第一个节气,这个时期一个最明显的变化,气候会由闷热慢慢转到干燥,所以,在立秋之后要在防暑的同时防秋燥。
当气候干燥时,人体就能很敏感地感受到,这个时候如果不能够采取一些措施,皮肤会变得干燥,从而引起脱皮,长痘,还有喉咙经常感到干痒疼痛,还容易感冒咳嗽。
那么,在立秋之前,我们应该做些什么准备呢?建议少吃西瓜和凉茶,多备这5种食物,顺应时节防秋燥!
夏天很多人会通过吃西瓜,喝凉茶的方式来解暑消热,但在秋天快要来临之际,西瓜和凉茶就不要多吃了,不妨顺应时节,多吃以下5种食物。
一,银耳
富人吃燕窝,穷人吃银耳,可见银耳的营养价值堪比燕窝。
银耳当中含有很高的胶原蛋白含量,这种物质能够滋润喉咙,养护肺部,还能帮助女性美容养颜。
银耳的价格比较便宜,口感却非常好,就算每天吃也很难吃腻,而且不会有负担。
银耳最好的吃法,就是与百合、莲子一起煮银耳百合汤喝。
二,莲藕
秋季到了,莲藕也该大量上市了,民间有俗语:“荷莲一身宝,秋藕最补人”。秋季的莲藕不仅口感最好,而且营养价值也是最高的,莲藕性温,有清热润肺、健脾开胃、养血防燥的效果。
日常生活中,可以多用莲藕煲汤喝,也可以凉拌或者清炒,味道都是不错的。
如果在秋季经常出现皮肤干燥,咽喉干痒,排便困难的人,可以用莲藕榨汁喝,每天坚持喝一杯,能够很好地改善这些秋燥现象。
三,黄豆/黑豆
豆类食物在日常的利用率也是比较高的,尤其蛋白质的含量非常高,而且是优质蛋白,容易被人体吸收。同时,黄豆、黑豆当中有人体所必需的氨基酸,80%左右的不饱和脂肪酸,还有维生素,花青素等。
黄豆、黑豆当中的营养丰富,在秋天经常吃一些,是没有错。
那么,在秋天,黄豆和黑豆应该要怎么吃呢?吃法比较多,可以泡软之后煮熟吃,可以炒着吃,也可以做成醋泡豆子。如果想要更简单的话,建议打成豆浆喝。
如果自己家有豆子,而且又有比较多的时间,建议在家自己打豆浆喝。如果平时比较忙,也可以直接购买原味的纯豆浆粉,不加蔗糖,低脂肪,低热量,但是营养成分丰富。每天早上用开水冲泡一杯纯豆浆粉喝,补充水分,防秋燥的效果也不错。
四,梨
秋季上市的水果是比较多的,而在众多水果当中,梨具有水分足的特点,被誉为“天然矿泉水”,而且也是润肺防秋燥最好的水果。
秋天多吃梨可以生津解渴,清热化痰,缓解喉咙干痒。在干燥的秋天,梨可以直接生吃,可以吸收到非常多的水分,如果脾胃不太好,体质虚寒的人,可以将梨蒸熟着吃,既可以吃梨肉,喝梨汤,同样有润肺止咳,防秋燥的效果。
五,葡萄
葡萄是秋天比较受欢迎的水果,味道酸酸甜甜的,口感很受人喜欢,而且葡萄当中营养成分丰富,有葡萄糖、维生素,还有多种矿物质。
在立秋之后,经常吃一些葡萄,可以滋阴润燥,开胃助消化。
有人说平时葡萄洗不太干净,担心吃了对身体不好,所以不怎么买葡萄吃。这里给大家分享一个小方法,在清洗葡萄时,加入少许面粉,浸泡一段时间后清洗干净就好了。
最后,提醒大家,在秋天来临时,一定要多喝白开水,少喝饮料,不要喝酒。白开水没有能量,不会增加负担,还可以滋润喉咙与肺部,可以很好地防止秋燥。
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