1.将新鲜粽叶根据大小分类，分类将合格粽叶竖直装入金属筐内，注意大小及紧密程度相对均匀
2.将金属筐顺着轨道放入烘干房内部，注意筐子之间不能有空隙，防止漏气
3.大门关闭后需保证大门与筐子之间无间隙
4.开启空气能热泵主机，进入烘干程序
5.第一阶段，温度40度，全程排湿，时间2个小时，将粽叶表面水分吹干
6.第二阶段，温度55度，全程排湿，时间约10个小时，将80%粽叶叶片干燥
7.第三阶段，温度68度，湿度控制在15%左右，时间约8-10个小时，保证全部粽叶完全干燥
8.第四阶段，刚烘干结束粽叶含水量约6-8%，这时粽叶易碎，需使用加湿机回潮，使叶片含水率保持在10%左右，这时粽叶较为柔韧，方便进行下一步操作
9.第五阶段，使用打包机将干粽叶进行打包保存