今天有个潮汕的朋友问我，他想回潮汕老家开个麻辣牛肉火锅店，但身边的朋友都跟他说不太现实，他自己觉得开这个店很有信心，但还是想听一下做过餐饮的人的想法。我问他计划...(展开)

“哪里人最爱橄榄菜？”这问题并不好回答。在地之北，馒头是关东父老的偏爱，但对不少人而言，馒头不蘸点橄榄菜，正如火锅没了底料，少了灵魂。在天之南，和许多下南洋的港...(展开)

立冬是二十四节气中的第十九个节气与立春、立夏、立秋合称四立不仅代表冬季开始还表示一年即将结束之时万物收藏，躲避寒冷，休养生息为明春勃发做好储备交子之时吃饺子有些...(展开)