2018年，蜜雪冰城以正式进入越南市场。蜜雪在越南的加盟条件总成本约为6-7亿越南盾（约合人民币18-20万元），门店面积可以小到3平方米，3年特许经营合同仅在...(展开)

昨天跟一个朋友吃饭，吃饭的时候就问题，现在怎么有空跟我们吃饭了，以前约他吃饭，都是没有空的。我这个朋友是开肠粉店的，今年年初的时候在自己家附近开了一家，记得他开...(展开)

和府捞面创始人李学林今年曾在公开场合表示，和府捞面四、五月的表现就比第一季度还要好，从整个行业来看，这个表现是逆周期的。作者 | 王饱饱编辑 | 杜仲来源 | ...(展开)

应该是从去年开始，就不断的有人在说，后续的餐饮都是以低价和高性价比为主，只有这种店才能存活下去，那个时候包括很多的餐饮大咖也都是这么说，我们之前也讨论过这个事情...(展开)

对于2023年的中国餐饮行业来讲，完全可以用“机遇与挑战并存”这样的字眼来形容。一方面，在经历3年洗礼之后，餐饮行业遭受到了非常大的挑战，如何把握机遇在短时间内...(展开)

今天跟几个餐饮同行一起吃饭，聊到最近在外面考察的一些经历，基本上热门的，网红的，大家都去看过了，整体的一个感觉就是现在的快速品牌，基本上都是装修高大上，然后产品...(展开)

2020-2021年可谓是中国餐饮的资本年，向来不缺现金流的餐饮业开始了融资、并购和上市之路。中国连锁餐饮巨头带领着连锁餐饮创始人们怀揣着梦想和前所未有的憧憬开...(展开)

微博CEO王高飞曾说，“互联网下半场，巨头们会越来越像”。今年对餐饮圈来说最重要的事情应该是抖音牵手饿了么，这也许将重塑饭圈的消费方式和订单来源。餐饮人们，你们...(展开)

国家市场监督管理总局印发《餐饮服务食品安全操作规范宣传册》关于餐饮服务你想知道的都在这儿！来源：国家市场监督管理总局编辑：何秋菊复审：何秋菊终审：郭益群广州市食...(展开)