香港小姐季军出身的李绮红，当年顶着一张超清纯娃娃脸出道，受到TVB力捧。因在古天乐版《神鵰侠侣》成功饰演郭襄，被称为“最美郭襄”。
李绮红曾当年活跃于两岸三地，连续两年以电影《冲锋队怒火街头》《金枝玉叶2》获得香港金像奖最佳女配角奖提名。还曾出演过《绝代双骄》《绝代商骄》《北京遇上西雅图》《圣诞玫瑰》等作品。
后来，李绮红患上了抑郁症，情绪不稳定整天躺在床上哭，在老公的陪伴照顾下，接受了治疗才慢慢好转，并在2013年修读护士课程成为一名精神科护士。
日前，李绮红的素颜近照被曝光。照片中，52岁的她脸上雀斑非常明显，还有些许多红疹，眼带和颈纹也十分明显，笑称因为更年期引起的，勇敢地向粉丝展现出真实的一面。“最美郭襄”网友直呼认不出。