目前社会浪费现象严重。统计数据显示：我国2007—2008年仅 餐饮浪费的食物蛋白质就达800万t，相当于2.6亿人一年的所需； 浪费脂肪300万t，相当于1.3亿人一年所需。针对于此，有关人士 发起了一项珍惜粮食、杜绝浪费的行动，即光盘行动。顾名思义，光 盘行动就是把盘子里的饭菜吃干净，杜绝“舌尖上的浪费”。此行动 一经提出，得到了大家的积极响应，短短十几天内，参加“光盘行动” 的人数就有千万人之多。
“光盘行动”在取得良好开端的同时，更难得的是“持之以恒”， 下面是一些小贴士，供消费者在行动中参考。