双子叶植物纲—伞形目
真核生物域
植物界
被子植物门
双子叶植物纲
伞形目
伞形目（学名：Apiales）又名伞形花目，是被子植物门双子叶植物纲下的一个目。下面包含五加科、伞形花科两个比较大的科别，这两个科别的植物有很多著名的药材，例如五加科中有人参属与五加属，伞形花科有名的当归、柴胡与白芷以及可以食用的胡萝卜与芹菜等。
1.植物学史
本目包括五加科和伞形科。两个科过去常与山茱萸科及其他有关的科列入同一目中，或者归入山茱萸目（Cornales），但根据研究表明，山茱萸目与伞形目在形态上和化学根据方面，都有着很大的差别。克朗奎斯特认为，伞形目更接近无患子目，通过它与蔷薇目相联系，尤其是五加科与橄榄科（Burseraceae）（无患子目）更有密切的关系。
在本目中五加科较原始，伞形科大多都认为直接来自五加科，可是并非来自属。此两科有很多相似的特征。特别是Myodocarpus属，具有如伞形科植物那样的双果爿和中央心皮柄的分果，但又具有五加科那样的花序和营养体结构，它的木材是比较原始的，具梯纹导管，管壁有7-16个横条，有人推测Myodocarpus属及其有关类群，属于一个进化线，可能早在自垩纪从五加科的其他类群分出。
2.形态特征
多为草本，稀木本。植物体常具油管或树脂道。叶常互生，分裂或复叶，基部常具叶鞘，无托叶。通常为伞形花序花小，两性，辐射对称，具花盘；花被4-5基数萼片退化很小雄蕊1轮，4或5枚，与花瓣互生，心皮常为2，合生，子房下位，2室，每室有下垂胚珠1枚，珠被1层。胚乳丰富。
3.下属科
伞形科（Apiaceae）
五加科（Araliaceae）
芹亚科（Apioideae）
卧芹亚科（Azorelloideae）
参棕亚科（Mackinlayoideae）
变豆菜亚科（Saniculoideae）
裂果红科（Myodocarpaceae）
海桐花科（Pittosporaceae）
夷茱萸科（Griseliniaceae）
毛柴木科（Pennantiaceae）
鞘柄木科（Torricelliaceae）
4.裂果红科
裂果红科（Myodocarpaceae）共有2属19种，分布在新喀里多尼亚、马来西亚东部和澳大利亚的昆士兰州。
本科植物为灌木；羽状复叶；花排成伞状花序；果实为圆柱形肉质蒴果，干燥开裂，种子有翅。本科植物木质结构类似山茱萸科，但其他性状全类似伞形科。
1981年的克朗奎斯特分类法将其列在伞形科中，属于伞形目，1998年根据基因亲缘关系分类的APG 分类法维持原分类，2003年经过修订的APG II 分类法认为应该单独分出一个科。
5.夷茱萸科
夷茱萸科（Griseliniaceae）只有一属—夷茱萸属（Griselinia）共7种，都是灌木或乔木，分布在南美洲和新西兰。
1981年的克朗奎斯特分类法将其列入山茱萸科，1998年根据基因亲缘关系分类的APG 分类法将本科单独列为一个新科，在伞形目下。
本科植物为常绿植物，叶背面颜色浅，花小，无花瓣；果实为小浆果。
6.毛柴木科
毛柴木科（Pennantiaceae）又称彭南特氏木科，是被子植物的一个科，有1属，4种，都是原生长在南半球的非洲和大洋州，产澳大利亚东部，新西兰，诺福克岛。主要品种可培养成观赏植物，以前的分类法将其列入茶茱萸科，最新的根据基因亲缘关系分类的APG II 分类法将其单独列为一个科。
7.鞘柄木科
鞘柄木科（Torricelliaceae）只有1属3种，分布在喜马拉雅山东部和中国西南部，中国有2种。
本科植物为小乔木；单叶互生，一般5裂，叶柄长，无托叶；花单性，雌雄异株，排成大型的圆锥花序，花瓣5，雌花无花瓣；果实为核果。
1981年的克朗奎斯特分类法将其列在山茱萸科，1998年根据基因亲缘关系分类的APG 分类法认为应该单独分出一个科，放在伞形目中，2003年经过修订的APG II 分类法维持原分类，但2006年12月19日新修订的结果将假茱萸科、番茱萸科和其合并在一起。
（1）鞘柄木属
鞘柄木属Toricellia DC.，鞘柄木科，伞形目，只有鞘柄木T. angulata Oliv. （烂泥树）和椴叶鞘柄木T. tiliaefolia DC. 等3种，产印度北部和我国西南部。
落叶小乔木；枝略粗壮，有明显的叶痕；髓部宽，疏松，白色。叶互生，纸质，阔心形或近于圆形，通常有5枚裂片，稀无裂片，有5-7(-9)条掌状叶脉，边缘全缘或有锯齿；叶柄较长，基部呈鞘状。总状圆锥花序顶生，下垂；花小，单性，雌雄异株，花梗短，有小苞片；雄花的花萼裂片常为5，钝尖或近于锐尖形，通常不整齐；花瓣5，长椭圆形，先端内曲；雄蕊5，花丝短，花药长圆形，2室；花盘扁平；无退化子房或仅在花盘上有1-3枚圆锥状突起；雌花的花萼裂片3-5;无花瓣及雄蕊；花盘不明显；子房椭圆形，3-4室，每室有1枚下垂胚珠，花柱3-4裂。核果小，卵形或斜卵形，紫色或黑色，有宿存的花萼和花柱；种子线形，弯曲，胚细小。
本属以前有被置于五加科内的，亦有置于山茱萸科内的，但与五加科更为相近，其不同之点为花排列成稠密的圆锥花序，雌花无花瓣，核果3－4室。
（2）鞘柄木
鞘柄木（学名：Torricelliatiliifolia）为鞘柄木科鞘柄木属的植物。分布在不丹、尼泊尔、锡金以及中国云南、西藏等地，生长于海拔1,640米至2,600米的地区，常生于林缘及森林中，目前尚未由人工引种栽培。