田建东的回答：
水分三沸，一沸如蟹眼，二沸如鱼目，三沸腾波鼓浪。 水温的控制可以通过视觉和听觉两种方法来把握，视觉上通过观气泡的程度，如上所说。听觉上，一沸微有声，二沸如风过松林，三沸如大海波涛汹涌。一沸大概是70到85之间，二沸大概在85到100之间，三沸就是100度以上了，这是对平原来说，高原地区沸水也达不到100度。 此外，信阳毛尖级别多，一定要用品质相对好的茶叶泡才能品尝到其清香的口感。建议你到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。
郭天宁的回答：
水分三沸，一沸如蟹眼，二沸如鱼目，三沸腾波鼓浪。 水温的控制可以通过视觉和听觉两种方法来把握，视觉上通过观气泡的程度，如上所说。听觉上，一沸微有声，二沸如风过松林，三沸如大海波涛汹涌。一沸大概是70到85之间，二沸大概在85到100之间，三沸就是100度以上了，这是对平原来说，高原地区沸水也达不到100度。 此外，信阳毛尖级别多，一定要用品质相对好的茶叶泡才能品尝到其清香的口感。建议你到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。
兵马俑的回答：