成都超火爆的“泡椒鸡杂”小馆，提前取号排队，食客络绎不绝！
这家开在老社区里的鸡杂馆子，最近登上了各大美食媒体的榜单……
“他家的鸡杂味道可以封神了！”——一位年轻的顾客略显激动地夸赞道。
看似普普通通的一家小店，结果人气超级旺，每天一到饭点就是门庭若市，街边的人行道上都坐满了食客，如果你没有提前预约的话，估计还得排队……
招牌鸡杂小锅仅88元，两三个人吃都绰绰有余！我们一行三人就点了个小锅，加了一份午餐肉，最后都吃得撑起了……
深受食客喜爱的泡椒鸡杂，真的太适合下饭了！
据老板娘的热情介绍，他家的鸡杂来源于重庆黔江鸡杂，采用土家烹饪方式，鸡杂选用鸡心、鸡胗、鸡肝和鸡肠等为原材料，再融入辣椒、葱蒜热油大火爆炒，颇有重庆江湖菜的风味！
弥漫的锅气之中，新鲜的鸡杂、红艳艳的泡椒、粉嫩的泡萝卜丝，十分钟的大火爆炒，一盘热气腾腾、香气扑鼻的鸡杂就端上了桌，令人垂涎三尺、欲罢不能！
泡椒鸡杂的味道特别香，恰到好处的重口味，也超级下饭！鸡杂搭配酸萝卜泡椒，酸辣开胃，一般人都能干两碗米饭！
唯一的不足就是，鸡杂的油稍显油腻厚重，吃到最后有点糊嘴巴……希望老板娘后期能够有所改善吧！
锅里还配有土豆、魔芋、莴笋之类的，强烈推荐他家的梅林午餐肉，尤其是煮入味之后，那香味和肉感简直不要太爽了！
“毛起吃”有话说：
环境就是典型的苍蝇馆子，就是那种老成都的烟火味，生意超火爆，十一点就开始疯狂排队了，微辣即可，小锅即可，分量足、价格实惠、味道好，值得推荐！
如果你想长时间排队或者不愿意打挤，建议你选择打包带走（堂食至少多等15、20分钟）！
欣妹鸡杂，详细地址：少陵横街3号附35号
不逐流、不清高，
一群专业的律师，“半罐水”的吃货！
真实客观评测，美食探店分享。
做有态度、有良心的媒体人！