材料：包菜半棵 辅料：辣椒2个、花椒适量、香醋1勺、生抽1勺、盐巴适量 做法： 1. 把包菜洗净撕开，撕成自己喜欢的大小，辣椒切粒...(展开)

华龙网2018年3月28日16时讯 肉最好选择五花肉，有瘦有肥，不至于太柴。买的时候让卖肉师傅切几刀以便入味。肉一定不要洗，洗了容易变质。花椒和盐一定要炒热炒香...(展开)

市民在腌制地葫芦。 臧波摄■冬储菜采购忙腌菜又飘香记者冀泽民在我市，人们有腌制洋姜、地葫芦的习惯，腌制后的洋姜、地葫芦脆嫩可口。家住桥西区的郝先生前几日买了5斤...(展开)

自从清代人发现辣椒既能作为蔬菜又能作为调料后，人们便在泡菜坛子中加入辣椒制成泡椒，然后将泡椒作为调料使用。清末文人曾懿所作的《中馈录》中，对四川泡菜有这样的记述...(展开)

泡椒是炒川菜必不可少的调味料，泡椒鲜嫩清脆，可以增加食欲，泡椒具有色泽鲜亮、辣而不燥、酸中带辣的特点。你们做川菜需要用到的泡椒基本都是厂家加工好的，那接下来给大...(展开)

并能促进生长发育，由于它含有大量的胶质，因此具有活血补血止血御寒的功效，对于体弱多病者，因此它具有。滋补的功效，特别是对女性，因为人体的皮肤，胶原蛋白的流失会加...(展开)