古人说：“酱者，百味之将帅。帅百味而行。”酱，是中国美食风味的引子。发酵制作的酱，更是中国人独有的口味。它是 ”舌尖的口味“ 。酸香臭腐，皆可承载，谷黍肉蛋，无...(展开)