本文系《粤厨宝典》丛书作者潘英俊先生原创作品，旨在饮食文化及烹饪技术研究正文 ：咕噜肉第一种方法原料①：里脊肥瘦肉1000克，精盐5克，白糖25克，山西汾酒25...(展开)